Torta Allo Zenzero (2)

Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.

Ingrediente Principale Zenzero

Lista ingredienti:

• 250 G di Farina
• 150 G di Zucchero
• 100 G di Panna Fresca
• 80 G di Burro
• 2 Pere
• 2 Mele
• 2 Arance
• 3 Uova
• 2 Cucchiaini di Zenzero In Polvere
• 1/2 Bustina di Lievito Per Dolci
• Zucchero A Velo

Preparazione:
Sbucciate le pere, le mele e le arance, pelate queste ultime al vivo e tagliate tutto a dadini. Cospargete la frutta con metà dello zucchero e lasciatela riposare al fresco. Frullate insieme la panna, le uova, lo zucchero rimasto e lo zenzero: poi incorporate al composto la farina setacciata con il lievito e impastate con cura. Versate metà della pasta in una tortiera imburrata e distribuitevi sopra la frutta a pezzetti. Chiudete la torta con la pasta rimasta e cuocetela in forno a 180 gradi per mezz'ora. Servite la torta fredda, cosparsa in superficie di zucchero a velo.

Link Ricette:

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