Curiosità del web

Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
soulmeelena.blogspot.com

lunedì 14 febbraio 2011

Torta Allo Yogurth

Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.

Ingrediente Principale Yogurth

Lista ingredienti:
  • 3 Uova
  • 180 G di Zucchero
  • 180 G di Farina
  • 1 Bustina di Lievito Per Dolci
  • 500 G di Fragoline Di Bosco (o Fragole Normali)
  • 80 G di Zucchero A Velo
  • 50 G di Marmellata Di Fragole
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco
Preparazione:
Accendere il forno e regolare la temperatura a 160 gradi. Dopo aver ben lavato e mondato le fragoline, metterne 400 g a macerare nel vino con lo zucchero a velo. Sbattere lo yogurth con lo zucchero, quindi unire i tuorli uno per uno continuando a sbattere. Aggiungere la farina, il lievito, e gli albumi montati a neve soda. Foderare con carta da forno una tortiera da 24 cm, versarvi il composto ed infornare. Cuocere per 1 ora circa (controllate il grado di cottura dopo circa 30 minuti, non prima!) e a cottura ultimata lasciarlo raffreddare. Con un coltello svuotare la parte centrale formando un cerchio, ridurre a dadini la pasta estratta, e mescolarne i 2/3 con le fragole messe a macerare. Spalmare l'interno del dolce con la marmellata e riempire la cavità con il composto di fragoline. Decorare il dolce con le fragole e i dadini di pasta rimasti.

Video Ricette

video ricetta torta allo yogurt
Torta allo yogurt, la video ricetta del pasticcere
Ricetta Torta allo yogurt
Video ricetta: ciambellone allo yogurt
Le ricette della Mucca Gina: torta allo yogurt.qt
Video ricetta - Torta sfogliata con yogurt agli agrumi
Scuola di Cucina - torta allo yogurt con gelatina di fragole e frutti di bosco - part 1
Scuola di Cucina - torta allo yogurt con gelatina di fragole e frutti di bosco - part 2
Torta allo yogurt - veloce e semplice ^_^
Torta di mele con lo yogurt
Video ricetta: torta di mele
Ricetta Torta Margherita

Link Ricette: