lunedì 14 febbraio 2011

Torta Al Cioccolato (8)

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Cioccolato Fondente

Lista ingredienti:
  • 125 G di Cioccolato Fondente
  • 5 Uova
  • 250 G di Zucchero Semolato
  • 125 G di Burro Ammorbidito
  • 125 G di Farina Setacciata
Preparazione:
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una miscela densa. Aggiungere il burro e il cioccolato e continuare a sbattere unendo poco alla volta la farina. Incorporare gli albumi montati e versare il composto in una tortiera imburrata. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per 30 minuti. Capovolgere la torta su una griglia e lasciar raffreddare.

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