Categoria Ricette di Dessert, per 6 persone.
Ingrediente Principale Yogurth
Lista ingredienti:
- 1 Vasetto di Yogurth (vasetti Da 125 G)
- 140 G di Zucchero
- 170 G di Farina Bianca
- 170 G di Farina Gialla
- 8 Cl di Olio D'oliva
- 2 Uova
- 80 G di Burro
- 1 Bustina di Lievito
- Sale
In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo. Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente. Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto. Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti. Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura. Ritirate, lasciate raffreddare e sformate. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.
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