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giovedì 17 febbraio 2011

Tonno Al Forno

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tonno

Lista ingredienti:
  • 1 Confezione di Melanzane Grigliate
  • 400 G di Tonno A Fette Sottili
  • Basilico
  • Aglio
  • 30 G di Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Capperi
  • Peperoncino
  • Yogurth
  • Pomodori
Preparazione:
Foderare il fondo di una teglia antiaderente unta di olio con le melanzane. Cospargere con basilico, pecorino, disporre le fette di tonno e coprirle con le melanzane. Cuocere in forno caldo per 20 minuti. Servire molto caldo con una salsa preparata frullando insieme capperi, aglio, basilico, peperoncino, yogurth e pomodori.

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