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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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giovedì 17 febbraio 2011

Tonnarelli Con Asparagi E Gorgonzola

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Asparagi

Lista ingredienti:
  • 200 G di Pasta Tipo Tonnarelli
  • 1 Cipolla
  • 1 Spicchio di Peperoncino
  • 50 G di Formaggio Gorgonzola
  • 20 Asparagi
  • 4 Foglie di Radicchio
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Soffriggere la cipolla con le punte di asparagi, il radicchio, sale e peperoncino. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il gorgonzola.

Link Ricette: