Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mollica Di Pane Raffermo
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Tipo Tonnarelli Freschi
- 3 Spicchi di Aglio
- Prezzemolo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Peperoncino
- Mollica Di Pane Raffermo
Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino; farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire.
Link Ricette:
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