Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Funghi Porcini Freschi
Lista ingredienti:
- 400 G di Funghi Porcini Freschi Non Molto Grandi
- 100 G di Pomodori Pelati Privati Dei Semi (2 Cucchiai Circa)
- 50 G di Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio di Pinoli Spezzettati
- 1 Spicchio di Aglio
- 1 Cipolla
- 1 Pizzico di Spezie Miste
- Pepe
- Sale
Pulite bene i funghi, lavateli con un panno umido e tagliateli a fettine sottili. Tritate la cipolla con l'aglio; scaldate una casseruola di terracotta per qualche minuto, poi aggiungete l'olio e il trito e fate soffriggere a fuoco moderato sino a quando la cipolla sarà appassita. Passate i pomodori al passaverdure e uniteli, con i funghi, al resto. Unite un pizzico di spezie, i pinoli, pepe e sale; mescolate, incoperchiate e lasciate cuocere a fuoco molto basso, per un'ora, mescolando spesso.
Video Ricette
Link Ricette:
La cucina di Susana: Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi ...
17 ott 2009 ... Tagliatelle con gamberoni e tocco di funghi porcini .... Le migliori ricette di cucina italiana in un click... Torre di pane e melanzana. ... dettagli
Tocco Di Funghi (2) - Ricette cucina
Tocco Di Funghi (2): Pulite bene i funghi, lavateli con un panno umido e tagliateli a fettine sottili. Tritate la cipolla con l'aglio; scaldate una ... dettagli
Cucina ligure, ricette liguri e prodotti tipici
Il tocco (sugo) di funghi, le lattughe farcite, la frittata di carciofi e funghi ... della cucina ligure: l'uso, quasi generalizzato, di erbe aromatiche, di ... dettagli
Il Risotto ai Funghi economico, un piatto per tutti | Le ricette ...
Impiattate, aggiungete un pizzico di pepe macinato e portate in tavola ben caldo . ... Il risotto ai funghi porcini e nocciole della Cucina Italiana ... dettagli
RICETTE di CUCINA: Le SALSE
Nome della Ricetta (Clicca per visualizzarla), Portata, Ingrediente Principale .... Tocco Di Funghi E Pomodoro, Salsa, Funghi Porcini ... dettagli
Ricette per cucinare - Ricette di cucina nazionali ed internazionali
Sono presenti 26175 ricette di cucina, tra cui un blog dove si sperimentano ... di funghi tritati di diversi tipi una tazza e mezza di formaggio tipo Groviera a . ... Ogni giorno ne troverai di nuove per dare un tocco di novità alla tua ... dettagli