giovedì 17 febbraio 2011

Tonno Ai Ferri (2)

Categoria Ricette di Pesce, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tonno

Lista ingredienti:
  • 4 Fette di Tonno Fresco (fette Da 200 G)
  • 8 Pomodori Perini
  • 1 Spicchio di Aglio
  • 2 Fettine di Cipolla
  • 12 Foglie di Basilico
  • 1/2 Bicchiere di Olio D'oliva
  • Sale
Preparazione:
Spellare i pomodori e tritarli con la cipolla, l'aglio e il basilico. Salare e unire l'olio. Cuocere le fette di tonno sulla griglia per 15 minuti rigirandole un paio di volte. Disporle su un piatto da portata, ricoprirle con la salsa e servire subito.

Link Ricette: