Tonnarelli Con Acciughe, Menta E Pane Tostato

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Acciughe Sotto Sale

Lista ingredienti:

• 200 G di Pasta Tipo Tonnarelli
• 2 Acciughe Sotto Sale
• 1/2 Scalogno
• 1 Spicchio di Aglio
• Pangrattato
• Menta
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Sale

Preparazione:
Rosolare lo scalogno, unirvi le acciughe e farle sciogliere con poca acqua. Scolare la pasta, saltarla con il sugo aggiungendo la menta e il pangrattato tostato in una padella antiaderente.

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