giovedì 17 febbraio 2011

Tiramisù Veloce

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:
  • 12 Biscotti Savoiardi
  • 1 Tazza di Caffè
  • 400 G di Ricotta
  • 3 Cucchiai di Zucchero
  • 20 G di Cioccolato Fondente
  • 1 Bustina di Vaniglina
  • Cacao Dolce In Polvere
Preparazione:
Disporre sul fondo di una terrina metà dei savoiardi e bagnarli con il caffè. Lavorare con la frusta la ricotta con lo zucchero e la vaniglina fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi. Coprire i savoiardi con metà crema, disporvi sopra un altro strato di biscotti, bagnarli con il caffè e coprire anche questo strato con la crema. Spolverizzare con il cacao e porre in frigo per 1 ora prima di servire.

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