Categoria Ricette di Antipasto, per 6 persone.
Ingrediente Principale Formaggio Parmigiano
Lista ingredienti:
- 10 Fette di Pane Da Toast
- 100 G di Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
- 60 G di Burro
- 30 G di Tartufo Fresco Macinato
- Alcune Lamelle di Tartufo
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
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