Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Crema Alle Nocciole
Lista ingredienti:
- 2 Tuorli D'uovo
- 20 G di Farina
- 70 G di Zucchero
- 20 Cl di Latte
- 2 Tazzine di Caffè
- Brandy
- 100 G di Panna Montata
- 250 G di Crema Alle Nocciole
- Tartellette Già Pronte
Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero. Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5 minuti. Spruzzare col brandy e far raffreddare. Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette. Coprire con la crema al caffè e panna montata. Mettere in frigo prima di servire.
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