Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maionese
Lista ingredienti:
- di Pancarré
- Maionese
- 4 Uova
- 1 Mazzo di Crescione
- 1 Limone
- Sale
- Pepe
Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a metà le fette di pancarré e spalmatele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire
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