mercoledì 7 settembre 2011

Maccheroncini Al Prosciutto

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Prosciutto

Lista ingredienti:
  • 500 G di Pasta Tipo Maccheroncini
  • 100 G di Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
  • 100 G di Burro
  • 100 G di Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Salvia
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
Tagliare a quadretti il prosciutto, metterlo in un tegame con il burro fuso e alcune foglie di salvia, pepare e far rosolare per 5 minuti. Cuocere i maccheroncini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata ed il parmigiano e servire.

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