Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Lumachine
Lista ingredienti:
- di Lumachine
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Alcuni Spicchi di Aglio
- Alcune Foglie di Menta Fresca
Dopo averle spurgate per 2-3 giorni, lavare bene le lumachine in acqua e sale e sbollentarle a fuoco lento. Servire semplicemente con olio d'oliva extra-vergine, alcuni spicchi d'aglio e foglie di menta fresca.
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