Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.
Ingrediente Principale Piselli
Lista ingredienti:
- 300 G di Piselli Surgelati
- 300 G di Pasta Tipo Maccheroncini
- 2 Cipolle
- 30 G di Burro
- 3 Cucchiai di Olio D'oliva
- Prezzemolo
- 1 Pizzico di Zucchero
- Sale
- Pepe
In un tegame mettere le cipolle finemente affettate, i piselli, l'olio, il burro, un pizzico di zucchero e acqua fredda fino a coprire a filo i piselli. Salare, pepare, coprire con un coperchio e cuocere per 10 minuti a fuoco moderato. Lessare la pasta al dente, condirla con i piselli, cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
Link Ricette:
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