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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 20 agosto 2011

Millefoglie Di Piave Con Indivia E Spinaci

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Formaggio Piave

Lista ingredienti:
  • 200 G di Formaggio Piave
  • 50 G di Formaggio Parmigiano
  • 2 Cespi di Insalata Belga (indivia)
  • 100 G di Spinaci
  • 50 G di Uvetta Sultanina E Pinoli
  • 10 G di Zucchero
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
Preparazione:
Grattugiare i formaggi e disporli su una padella antiaderente, raffreddare il fondo in acqua e ricavare 3 cialdine di formaggio. Cuocere l'indivia con l'olio, unire l'uvetta, i pinoli e gli spinaci. Comporre le millefoglie alternando le cialde e il composto di verdure.

Link Ricette: