Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Ricetta tipica Lombardia, Milano
Lista ingredienti:
- 400 G di Pasta Frolla
- 2 Tuorli D'uovo
- Zucchero
- 200 G di Mandorle A Scaglie
- Burro
Stendere la pasta frolla e ritagliarla con degli stampini per biscotti di varie forme (cuori, fiori ecc.). Sistemare i biscotti sulla placca del forno coperta con un foglio di carta oleata imburrata e spennellarli con i tuorli sbattuti con 1 cucchiaio di acqua calda e 2 di zucchero. Spargere sulla superficie di ognuno le mandorle. Mettere in forno caldo a 200 gradi fin quando saranno dorati. Lasciarli raffreddare e servire.
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