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Perché Soul (Me) Elena?
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sabato 20 agosto 2011

Milanesini

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mandorle

Ricetta tipica Lombardia, Milano
Lista ingredienti:
  • 400 G di Pasta Frolla
  • 2 Tuorli D'uovo
  • Zucchero
  • 200 G di Mandorle A Scaglie
  • Burro
Preparazione:
Stendere la pasta frolla e ritagliarla con degli stampini per biscotti di varie forme (cuori, fiori ecc.). Sistemare i biscotti sulla placca del forno coperta con un foglio di carta oleata imburrata e spennellarli con i tuorli sbattuti con 1 cucchiaio di acqua calda e 2 di zucchero. Spargere sulla superficie di ognuno le mandorle. Mettere in forno caldo a 200 gradi fin quando saranno dorati. Lasciarli raffreddare e servire.

Link Ricette: