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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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sabato 20 agosto 2011

Michette Ripiene

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mozzarella

Lista ingredienti:
  • 8 Michette Piccole Fresche
  • 1 Mozzarella
  • 50 G di Formaggio Scamorza Affumicata
  • 150 G di Formaggio Caciottina Fresca
  • 4 Pomodorini Pelati
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate in orizzontale la sommità delle michette. Tagliate a pezzettini tutti gli ingredienti, salate, pepate e insaporite giusto con un filo d'olio. Riempite con il composto le michette, incappucciatela con un po' di carta d'argento. Ponete in forno a fuoco medio per venti minuti. Servitele ben caldo.

Link Ricette: