Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mele
Lista ingredienti:
- 4 Mele
- 80 G di Uvetta Sultanina
- 30 G di Burro
- 1 Cucchiaino di Cannella
- 1/2 Cucchiaino di Zenzero
- 1 Pizzico di Cumino
- 1/2 Bicchiere di Vino Moscato Bianco
- Burro
Mettete l'uvetta sultanina a bagno in acqua calda. Lavate e asciugate le mele e togliete loro il torsolo. Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e spolverizzatela con un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di zenzero e un pizzico di cumino. Riempite con un po' di questo composto il foro centrale delle mele e poi allineatele in una pirofila leggermente imburrata. Sopra ogni mela mettete un fiocchetto di burro e spruzzatele più volte con mezzo bicchiere di vino moscato. Ponete il recipiente in forno preriscaldato a 160 gradi e cuocete per 30 minuti circa. Ritirate dal forno, lasciate intiepidire le mele, disponetele sul piatto da portata con il loro sciroppo.
Link Ricette:
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