mercoledì 24 agosto 2011

Mele Della Strega

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mele Rosse

Lista ingredienti:
  • 8 Mele Rosse Piccole
  • 1 Tazza di Zucchero
  • 1 Tazza di Sciroppo Di Melassa
  • Olio Di Semi
Preparazione:
Procurarsi 8 stecchi di legno. Lavare e asciugare con cura le mele. Asportare il gambo e infilare gli stecchi nelle mele. Mettere zucchero e melassa in una casseruola dal fondo pesante e farli fondere a fuoco basso. Lo sciroppo è pronto quando prendendone una goccia e gettandola in acqua fredda si indurisce. Tuffare le mele, una per volta e tenendole per lo stecco, nello sciroppo anche più di una volta, finché saranno perfettamente caramellate. Disporle su un piatto unto di olio e farle raffreddare.

Video Ricette

Halloween. Cappelli di strega salati
Video Ricetta di Halloween: Mele Stregate Caramellate

Link Ricette: