mercoledì 24 agosto 2011

Mele In Dolcezza

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Mele

Lista ingredienti:
  • 4 Mele Non Farinose
  • 30 G di Burro
  • 1 Cucchiaio di Uvetta Sultanina
  • 1 Cucchiaio di Pinoli
  • 1 Spruzzata di Brandy
  • 1/2 Limone (scorza Grattugiata)
  • 2 Cucchiai di Zucchero
  • 20 Cl di Panna Da Montare
Preparazione:
Pulite e tagliate le mele a spicchi di 2 cm. di spessore. Sciogliete il burro in una larga padella, unite le mele e fatele saltare per 5 minuti, scuotendo e mescolando con la paletta per non romperle. Unire uvetta, pinoli, una spruzzata di brandy, la scorza di limone e lo zucchero e proseguire la cottura per 5 minuti, scuotendo la padella. Servite con la panna montata.

Video Ricette

Torta di mele renette

Link Ricette: