domenica 17 luglio 2011

Passione Di Ricotta

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Lista ingredienti:
  • 1000 G di Ricotta
  • 6 Uova
  • 6 Cucchiai di Farina
  • 1 1/2 di Zucchero
  • 5 Cucchiai di Burro Fuso
  • 2 Manciate di Uvetta Sultanina
  • 200 G di Pinoli
  • 200 G di Cioccolata Amara In Scaglie
  • 200 G di Arancia Candita
  • 1 Limone (scorza Grattugiata)
Preparazione:
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta. Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi. Mescolate e aggiungete il burro fuso. Cuocete l'impasto in forno già caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.

Video Ricette

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