Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.
Ingrediente Principale Patate
Lista ingredienti:
- 155 G di Patate
- 95 G di Carote
- 95 G di Zucchine Verdi
- Sedano
- 15 G di Formaggio Parmigiano
- Olio D'oliva Extra-vergine
Pulire tutte le verdure e tagliarle a pezzetti; mettere in una casseruola con acqua e lasciare cuocere per 60 minuti circa. Terminata la cottura, passare tutto al passaverdure e rimettere sul fuoco per 3-4 minuti. Condire con olio d'oliva extra-vergine e parmigiano.
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