mercoledì 20 luglio 2011

Pappa Di Lattuga Con Il Bimby

Categoria Ricette di Primo, per 4 persone.

Ingrediente Principale Insalata Lattuga

Lista ingredienti:
  • 100 G di Patate
  • 40 G di Vitello
  • 20 G di Semolino Di Grano Istantaneo
  • 2 Foglie di Insalata Lattuga (30 G)
  • 250 G di Acqua
  • 1 Cucchiaino di Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti. Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi a velocità 2. Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.

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