Categoria Ricette di Primo, per 1 persona.
Ingrediente Principale Crema Di Riso
Lista ingredienti:
- 2 Cucchiai di Crema Di Riso
- 1 Vasetto di Omogeneizzato Di Tacchino
- 2 Patate
- 1 Carota
- 1 Zucchina
- 1 Cucchiaio di Olio D'oliva Extra-vergine
- Formaggio Parmigiano
In circa 500 g d'acqua cuocere la carota, la zucchina e le patate, ben pulite e lavate, fino a ridurre l'acqua a circa la metà; colare il brodo separando le verdure e ridurre le patate a purea. Versare a pioggia la crema di riso in 200 g del brodo di verdure ben caldo, amalgamare il tacchino, la purea di patate e il parmigiano; completare con l'olio d'oliva extra-vergine.
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