domenica 24 luglio 2011

Pane Con Il Burro Ai Gamberetti

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Burro

Lista ingredienti:
  • 50 G di Gamberetti
  • Sale
  • 50 G di Burro Ammorbidito
  • Pepe
  • Alcune Fette di Pane
Preparazione:
Lessate 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe. Stendete la salsa ottenuta sulle fette di pane.

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