Salsicciotti Al Tacchino E Spinaci

Categoria Ricette di Carne, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maiale

Lista ingredienti:

• 500 G di Polpa Di Maiale Magra
• 400 G di Carne Di Tacchino
• 100 G di Spinaci Freschi
• Sale
• Pepe
• 1/2 Spicchio di Aglio Tritato
• 1 Pizzico di Cannella
• 1 Grattatina di Noce Moscata
• 1 Spruzzata di Vino Bianco

Preparazione:
Passare la carne di maiale e di tacchino al tritacarne e tritare gli spinaci unendoli all'impasto, aggiungendo quindi sale e pepe, noce moscata, cannella, una spruzzata di vino ed un odore di aglio. Insaccarli in budelli ricavandone salsicciotti che si potranno cuocere in acqua calda o alla griglia.

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