Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Uovo Sodo
Lista ingredienti:
- 1 Uovo Sodo
- 40 G di Cipolle
- 40 G di Cetriolini Sott'aceto
- 1 Cucchiaino di Capperi
- 1 Cucchiaio di Prezzemolo Tritato
- 1 Cucchiaio di Erba Cipollina
- 3 Cl di Aceto Di Vino
- 1 Cucchiaino di Senape
- 6 Cl di Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Tagliate a pezzi piccoli prima le cipolle, i cetriolini e l'erba cipollina e poi, a parte, le uova insieme con i capperi. Sbattete bene con la frusta l'aceto, i condimenti e l'olio. Unite tutti gli ingredienti e lasciate riposare.
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