Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.
Ingrediente Principale Maionese
Lista ingredienti:
- 50 Cl di Maionese
- 30 G di Foglie Di Spinaci
- 30 G di Foglie Di Crescione
- 30 G di Foglie Di Prezzemolo
- 20 G di Foglie Di Dragoncello
Lavate bene le erbe e fatele bollire in acqua bollente salata per 5 minuti. Scolatele e strizzatele in un canovaccio per far uscire tutto il liquido. Quando saranno raffreddate passatele al setaccio o meglio frullatele e mescolatele alla maionese. Ideale per pesce e crostacei bolliti e per bolliti misti.
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