Categoria Ricette di Salsa, per 6 persone.
Ingrediente Principale Prezzemolo
Lista ingredienti:
- 100 G di Prezzemolo (lavato E Ben Asciugato)
- 6 Filetti D'acciughe
- 1/2 Spicchio di Aglio
- 1 Cucchiaio di Capperi
- 2 Tuorli D'uovo Sodo
- 8 Olive Verdi Snocciolate (facoltative)
- 180 G di Olio D'oliva
- 2 Cucchiai di Aceto Di Vino
- 1 Panino (mollica)
- 1 Pizzico di Sale
Inserisci nel boccale l'aceto e la mollica di pane: 5 secondi a velocità 6. Unisci tutti gli altri ingredienti: 30 secondi a velocità 8, e infine, unisci l'olio 10 secondi a velocità 3. Serve d'accompagnamento a carni e verdure crude o lessate. Consigli: se desideri una salsa più fluida aggiungi altro olio.
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