domenica 17 aprile 2011

Salsa Villeroy

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Salsa Parigina

Ricetta tipica Francia, Parigi
Lista ingredienti:
  • 50 Cl di Salsa Parigina
  • 2 Cucchiai di Tartufo Pestato
  • 1 Punta di Noce Moscata Grattugiata
Preparazione:
Riducete il tartufo a poltiglia e unitelo con una punta di noce moscata grattugiata alla salsa parigina; amalgamate bene. Adatta per usi vari, particolarmente sopra le costolette d'agnello.

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