Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Insalata Cicorino
Lista ingredienti:
- 200 G di Dadini Di Pane Fritto
- 200 G di Insalata Cicorino
- 2 Salsicce Di Carne
- Olio D'oliva
- 1 Pizzico di Sale
- 1 Pizzico di Pepe
- Aceto Di Vino
In un tegamino cuocete le salsicce con due cucchiai di acqua, bucatele con i rebbi della forchetta e quando sono lucide toglietele. Spellatele, sminuzzatele. In una insalatiera raccogliete il cicorino, i dadini di pane, la salsiccia. Spolverizzate con un pizzico di sale e uno di pepe. Condite con l'olio, spruzzate di aceto, mescolate e servite.
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