giovedì 21 aprile 2011

Salsa Marinata Alle Erbe

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Prezzemolo

Lista ingredienti:
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco Secco
  • 10 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Mazzetto di Prezzemolo
  • Alcuni Rametti di Origano
  • Alcuni Rametti di Maggiorana
  • 1 Rametto di Rosmarino
  • Alcuni Rametti di Timo
  • 1 Foglia di Alloro
  • 1 Pizzico di Pepe Nero
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Lavare le erbe aromatiche, asciugarle delicatamente e tritarle. Versare in una ciotola il vino, l'olio, un pizzico di sale e pepe e battere gli ingredienti con una forchetta, unirvi infine le erbe aromatiche.

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