giovedì 21 aprile 2011

Salsa Marinata Alla Senape

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Senape Di Digione

Lista ingredienti:
  • 10 Cl di Olio D'oliva Extra-vergine
  • 3 Cucchiai di Aceto Di Vino Bianco
  • 1 Scalogno
  • 2 Cucchiai di Senape Di Digione
  • 2 Cucchiai di Succo Di Limone
  • 1 Cucchiaino di Pepe In Grani
Preparazione:
Mettere in una ciotola l'olio, l'aceto, la senape, il succo di limone, i grani di pepe pestati, battere gli ingredienti con una forchetta, aggiungervi lo scalogno sbucciato e tritato e amalgamarlo.

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