Salsa Guacamole

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Avocado

Ricetta tipica Messico, Stati Uniti, Nuovo Messico

Lista ingredienti:

• 2 Avocado
• 1 Cipolla
• 1 Limone (succo)
• 10 Cl di Olio D'oliva
• 1 Pizzico di Zenzero In Polvere
• 1 Pizzico di Paprica Piccante

Preparazione:
Mettete la polpa degli avocado, la cipolla, lo zenzero, la paprica e il succo di limone nel mixer. Frullare fino ad ottenere una purea, aggiungendo l'olio a filo. Servire molto fredda con pesce bollito.

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