Salsa Liptauer

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Ricotta

Ricetta tipica Austria

Lista ingredienti:

• 80 G di Burro
• 1 Cucchiaio di Capperi
• 1 Cipolla
• 1/2 Cucchiaino di Kummel
• 1/2 Cucchiaino di Senape
• 1 Cetriolo Sott'aceto
• 1/2 Cucchiaino di Paprica Dolce
• Erba Cipollina
• 250 G di Ricotta
• Sale
• Pepe

Preparazione:
Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa la potete usare per condire wurstel o carni.

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