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Perché Soul (Me) Elena?
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giovedì 21 aprile 2011

Salsa Maionese (5)

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Tuorli D'uovo

Lista ingredienti:
  • 2 Tuorli D'uovo
  • 1 Bicchiere di Olio Di Semi
  • Alcune Gocce di Succo Di Limone
  • 1 Pizzico di Sale
Preparazione:
Sbattere bene i rossi e iniziare a mescolare sempre nello stesso verso aggiungendo, molto lentamente, l'olio, non appena la maionese inizierà a diventare molto soda aggiungere qualche goccia di limone e continuare a versare l'olio ed a mescolare; alla fine aggiungere un pizzico di sale; con pazienza e con cura avrete un ottima maionese. Dove? Su pesce bollito, su pomodori, verdure.

Video Ricette

RICETTA: FILETTI DI POLLO CON SALSA FREDDA AI POMODORI SECCHI E ERBA CIPOLLINA
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VITEL TONNE' | Soluzioni di Casa.it

Link Ricette: