giovedì 21 aprile 2011

Salsa Maionese Alla Russa

Categoria Ricette di Salsa, per 4 persone.

Ingrediente Principale Maionese

Ricetta tipica Russia
Lista ingredienti:
  • 30 Cl di Maionese
  • 40 Cl di Gelatina
  • 1 Cucchiaio di Dragoncello Tritato
  • 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato
Preparazione:
Versate la gelatina fredda ma non solida in una terrina, mettetela in un contenitore più grande riempito di cubetti di ghiaccio. Aggiungete maionese, dragoncello e rafano e sbattete con una frusta, anche elettrica, per ottenere una salsa ben spumosa. Ideale per insalate russe.

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