Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mandorle
Ricetta tipica Sicilia
Lista ingredienti:
- 1000 G di Zucchero
- 100 G di Mandorle Tritate
- 100 G di Pistacchi
- 200 G di Mandorle Intere
- 100 G di Frutta Candita
- 200 G di Cioccolato Fondente
- 100 G di Acqua
- 1 Pizzico di Cannella
In un tegame, sciogliere a fiamma bassa lo zucchero nell'acqua con un pizzico di cannella, fino a che caramella. Lasciar raffreddare e unire le mandorle tritate, le mandorle intere e il cioccolato a pezzi, i pistacchi e la frutta candita. Versare in uno stampo rettangolare, foderato con carta forno e mettere in freezer per una giornata intera.
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