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Perché Soul (Me) Elena?
Da sempre porto dentro la passione per la scrittura; sembra sempre in procinto di voler esplodere, all'improvviso...
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martedì 15 febbraio 2011

Tori No Kara-age

Categoria Ricette di Pollame, per 4 persone.

Ingrediente Principale Pollo

Ricetta tipica Giappone
Lista ingredienti:
  • 2 Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti
  • 3 Cucchiai di Salsa Di Soia
  • 30 G di Zenzero
  • 6 Spicchi di Aglio
  • Sale
  • Pepe Nero Fresco In Granelli
  • 2 Cucchiai di Farina Di Granturco
  • 2 Cucchiai di Farina Di Grano Tenero
  • 2 Fette di Limone
Preparazione:
Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.

Link Ricette: