martedì 22 febbraio 2011

Tartine Di Salame

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Salame

Lista ingredienti:
  • 4 Fette di Pancarré
  • 8 Fette di Salame
  • 1 Uovo Sodo
  • 1 Cipollina
  • 1 Cucchiaio di Rafano Grattugiato
  • Burro
Preparazione:
Togliete la crosta alle fette e tostatele appena. Amalgamate il burro con il rafano, salate e spalmatelo sul pane; disponete su ogni tartina due fette di salame, sopra una di uovo sodo e alcuni anellini di cipolla. Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.

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