Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Noci
Lista ingredienti:
- 4 Fette di Pane Di Segale
- 10 Noci
- 2 Formaggini Caprini
- Olio D'oliva
- Burro
- 2 Cucchiai di Grappa
- Sale
- Pepe Bianco
In una ciotola ammorbidite i caprini; tritate le noci e amalgamatele al formaggio; aggiungete olio quanto basta per ottenere una crema morbida; salate, pepate e bagnate con due cucchiai di grappa. Imburrate le fette di pane, spalmatele con la crema; servitele tagliate a triangolo
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