martedì 22 febbraio 2011

Tartine Di Gamberetti

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Gamberetti

Lista ingredienti:
  • 8 Fette di Pancarré
  • 200 G di Gamberetti
  • Burro
  • Burro
  • Prezzemolo
Preparazione:
Tritate finemente i gamberetti lessati e frullateli. Lavorate il composto con il burro che deve essere di pari quantità. Tagliate le fette di pancarré a quadratini, spalmatele con la crema ottenuta e cospargete con il prezzemolo tritato. Disponete le tartine su un piatto da portata e servite.

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