martedì 22 febbraio 2011

Tartine Di Granchio Alle Mele

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Granchio

Lista ingredienti:
  • di Pancarré
  • 1 Scatola di Polpa Di Granchio
  • 2 Cucchiai di Maionese
  • 1 Mela Verde
  • 1 Limone
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
Preparazione:
In una ciotola sminuzzate con la forchetta la polpa di granchio. Aggiungete due cucchiai di maionese, salate e pepate. Sbucciate la mela, tagliatela a cubetti molto piccoli, spruzzateli con il succo di limone. Uniteli alla polpa di granchio e incorporate anche il succo di limone avanzato. Togliete la crosta alle fette di pancarré e tagliatele a metà. Coprite la superficie con il composto. Cospargete di prezzemolo tritato. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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