Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.
Ingrediente Principale Asparagi
Lista ingredienti:
- 4 Fette di Pancarré
- 400 G di Asparagi
- Formaggio Grattugiato
- Burro
- Sale
Lessate gli asparagi, eliminate la parte più dura del gambo. Fate dorare le fette di pane in poco burro, asciugatele su carta assorbente e sopra disponetevi gli asparagi; cospargete di formaggio, distribuite alcuni fiocchetti di burro e gratinate al forno.
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