martedì 22 febbraio 2011

Tartine Alla Crema Di Salmone

Categoria Ricette di Antipasto, per 4 persone.

Ingrediente Principale Salmone

Lista ingredienti:
  • 4 Fette di Pancarré
  • 100 G di Salmone Affumicato
  • 40 G di Formaggio Emmenthal Grattugiato
  • 30 G di Burro
  • Panna
Preparazione:
Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente. Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema. Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline

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