domenica 7 agosto 2011

Muffins Di Frutti Selvatici

Categoria Ricette di Dessert, per 4 persone.

Ingrediente Principale Lamponi

Lista ingredienti:
  • 300 G di Farina
  • 125 G di Zucchero
  • 2 Cucchiaini di Lievito Per Dolci
  • 1 Pizzico di Sale
  • 1 Pizzico di Noce Moscata
  • 1 1/2 Tazza di Frutta (lamponi, Mirtilli)
  • 2 Uova
  • 13 Cl di Latte
  • 100 G di Burro Fuso
Preparazione:
Mettere in una terrina il burro sciolto, l'uovo e la frutta. Mescolare bene. In un'altra terrina, mescolare tutti gli ingredienti secchi. Aggiungere gli ingredienti umidi agli ingredienti secchi, mescolando tutto il meno possibile. Mettere a cucchiai in stampi speciali per muffins, imburrati oppure ricoperti di forma di carta. Cuocere a 200 gradi per più o meno 20 minuti.

Link Ricette: