Categoria Ricette di Contorno, per 4 persone.
Ingrediente Principale Mozzarella
Lista ingredienti:
- 3 Mozzarelle
- 5 Filetti D'acciughe
- 1 Cucchiaio di Capperi
- Basilico
- Prezzemolo
- Menta
- Olio D'oliva
- Sale
Affettare le mozzarelle e disporle sul piatto di portata. Frullare insieme i filetti di acciughe, i capperi, il basilico, il prezzemolo e la menta con olio sufficiente a formare una salsina. Versare la salsa sulla mozzarella e far riposare mezz'ora prima di servire.
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